terça-feira, 23 de julho de 2013

Drink Impossible - Manga de Kimono

A minha criatividade para nomes é tão linda quanto Edniscleydsón.
Manga de Kimono = Manga com leite
Esta é a primeira receita de 2013. Confira as receitas antigas e comédia que rolaram em 2011 e 2012 no... Receitas. Vai de brigadeiro à hambúrguer.

O "Alguma coisa em inglês Impossible" é uma brincadeira com o nome do programa Dinner: Impossible de Robert Irvine. E como sou muito criativa, o desafio do conto que faço de tempos em tempos se chama Writing: Impossible.

Manga com leite - Um drink... impossível?
Primeiro, não é um drink... Apesar que drink em inglês é bebida... Enfim, não faço nada com bebida alcoólica, então relaxem.

É costumeiro escutar das pessoas mais velhas que manga com leite faz mal, o que na verdade é uma bela de uma mentira.
Acontece que na época do Brasil Colonial, os senhores de engenho espalharam esse mito para que os escravos não dessem prejuízo, já que o leite era bastante caro e a manga existia em fartura.

* ~ * Manga de Kimono * ~ *
Ingredientes:
-1 manga (que não seja de roupa) #tumdumtss
-Açúcar
-Leite

Modus operandi:
Corte a manga em cubos e coloque-os no liquidificador. Acrescente o leite e o açúcar. Bata até ficar homogêneo e sirva.

Dicas da Kimono Vermelho:
-Nas vezes que fiz esta receita, usei a manga tommy e a haden (ou era hagen?). Não recomendo a bourbon, ela tem mais "suco" do que "carne", sendo melhor para chupar. *Mato quem fizer piadas com isso*
-Você pode descascar a fruta se preferir, já que no final, se ela estiver com casca, você vai sentir os pedacinhos enquanto bebe.
-Tenha cuidado ao cortar a manga, porque a faca tem uma atração sexual pelos seus dedos.
-Seja cuidadoso ao cortar a fruta. Se uma lasca do caroço vier junto no corte, tire-o, seja caprichoso.
-As medidas são a gosto do freguês. Se quiser que a manga com leite fique mais encorpada, coloque MENOS leite. Se quiser que a bebida fique mais líquida, coloque MAIS leite.
-Usei duas colheres (de sopa) de açúcar cristal cheias (não exageradamente cheias). Se a manga estiver doce, opte por colocar menos açúcar para sentir melhor o sabor da fruta.
-ATENÇÃO: se você tem intolerância à lactose ou problemas com diabetes, troque o leite pelo de soja e o açúcar por um tipo de adoçante que você possa usar. Eu não tentei a receita com esses ingredientes, portanto, não sei se fica bom...

É uma boa receita para o verão, mas estamos no inverno e... QUEM SE IMPORTA COM A ESTAÇÃO!?

Espero que vocês tenham gostado deste primeiro Drink Impossible e do retorno da seção Receitas!!!
Vou continuar me aventurando na cozinha do inferno (Hell's Kitchen - Gordon Ramsay) para trazer novidades e... Vou movimentar mais essa seção! Em breve, estreia o Blogando da Cozinha (nome provisório)!

E aí: manga com leite "ainda" te faz mal?

Por Kimono Vermelho (23/07/2013)

2 comentários:

  1. Saudações

    Manga, assim, vai sempre muito bem...
    O melhor é sobremesa de abacate, de preparo igual a este drink em partes...

    Boa dica, Red Kim.

    Até mais!

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    Respostas
    1. Sim, abacate com leite, mamão com leite, mamão com maçã e banana também...
      Obrigada pelo comentário! o/

      Excluir

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